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野コ ゆかり
Yukari Noko
【保有資格】
インナービューティー発酵食マイスター
発酵おうちごはん®インストラクター
発酵おうちおやつ®クリエイター
カラダを作る、ココロを作る。
発酵おうちごはんでライフスタイルが変わる。
おいしいものは人を笑顔にする。
“ You are what you eat ”
あなたは あたなが食べたものでできている
カラダをつくってるのは“毎日の食事”です。
そんな中で一番大切なのはおうちごはん。
カラダにいいこと続けたいのに3日坊主だったり、
頑張りすぎちゃってしんどくなっちゃって続けられなかったり。
忙しい現代社会で働く女性は、残業続きでなかなか続けれなかったり。
そんな状況のくり返し。
そんな自分がいやで、変わりたくて・・・続けられる事を教えてもらえる料理教室があればと思ってました。
ただレシピを教わるのではなく、続けられる習慣を身につけられる。
そんなときに出会ったものが、発酵おうちごはんの80/20ルールでした。
簡単に発酵を暮らしに取り入れ、旬の食材から力を頂く。
そんなことが1年たった今では習慣になっています。
生きた麹の力をいただき、カラダにもココロにもいい「おうちごはん」を習慣化できる。
そんな発酵おうちごはん教室です。
私と同じ想いを持ってる方もいるかもしれない。
この小さな始まりが、誰かの笑顔に繋がる。
料理が苦手でどうしよう
続けられない
そんな風に思ってるあなたに来てほしい。
必ず、食べ物があなたの味方に大切な人の笑顔になります。
「発酵おうちごはん」でおいしい時間と笑顔あふれる食卓を。
そんな想いを一緒に共感でるあなたと出会えることを願ってます。
そして新しいライフスタイルを手に入れて欲しいなぁと思っています。
Licca : U 代表
野コ ゆかり